viernes, 30 de septiembre de 2022
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pinar-san-joseLa Federación Española de Empresarios de Camping (FEEC) ya tiene disponible el check list con las pautas concretas para el sector del camping que sirve como resumen de los protocolos higiénico-sanitarios, así como de las medidas de obligado cumplimiento, incluyendo la fase 3 de desescalada para los alojamientos turísticos, en base a las órdenes ministeriales SND/458/2020, de 30 de mayo, SND/414/2020 de 16 de mayo y SND/399/2020 del 9 de mayo del 2020 del Ministerio de Sanidad.

El documento, dividido en ocho apartados que se corresponden con los principales departamentos o zonas en los que se suele dividir un camping, resulta de gran utilidad para que la dirección del establecimiento sea consciente en todo momento de las normas de cada fase. Engloba todas las medidas que se deben tomar para aportar la mayor seguridad, garantía y confianza en los clientes y en los trabajadores, certificando la minimización de riesgos higiénicos y sanitarios frente a la COVID-19.

Así, se analizan de manera detallada las medidas a llevar a cabo por parte de la dirección y el comité de gestión del riesgo con que ha de contar el camping; los requisitos generales y medidas de protección para el personal del camping; las medidas que se han de tomar en recepción; cómo marcar y llevar a cabo el servicio en el bar y restaurante; los requisitos para abrir de manera segura los servicios sanitarios; aforos y medidas en las zonas comunes; el plan de limpieza que se ha de efectuar en todos los campings y, finalmente, las medidas generales de reapertura de los campings en fase 1, 2 y 3 según las órdenes del Ministerio de Sanidad. Puedes descargarte aquí ese Check List para campings.

camping-pinar-san-jose

camping-pinar-san-joseEl COVID19 ha retrasado los planes vacacionales de los españoles a la espera de una situación más estable y segura. Los campings, tras la aprobación por parte del Ministerio de Sanidad de su protocolo sanitario, llevan semanas trabajando en implementar las medidas necesarias para garantizar la tranquilidad de sus clientes y de sus propios empleados. Se espera que la totalidad de los campings estén abiertos en torno al 24 de junio, ya liberalizada la circulación entre varias provincias.

Según datos de la Federación Española de Campings (FEEC), en los últimos 15 días las reservas se han incrementado un 70%, especialmente de familias españolas que nunca antes habían visitado un camping y de nuevos autocaravanistas que buscan la comodidad y seguridad de sus instalaciones.

Buena parte de estas reservas se centran en bungalows completamente equipados y acondicionados así como amplias parcelas para estacionar y pernoctar autocaravanas, caravanas y campers. Para alojarse en estas parcelas y bungalows, se priorizará las que estén vacías 48 horas antes de la llegada del nuevo cliente y serán completamente higienizadas tras la salida de cada cliente y antes de la llegada del siguiente.

Además, el 70% de las reservas efectuadas antes de la crisis sanitaria se mantienen lo que confirma la buena disposición de los clientes de continuar con sus planes vacacionales previstos.

pod-monte-holidayAún así, en esta reactivación del turismo es crucial el levantamiento cuanto antes de la prohibición de circular entre provincias, lo que permitirá aumentar y agilizar el proceso de reservas y el inicio de las vacaciones para miles de familias.

Asimismo, y tras el anuncio del presidente del Gobierno de la reapertura de fronteras el próximo 1 de julio, los campings confían en contar con los clientes extranjeros, que tan importantes son para la industria turística de nuestro país.

Estos datos mantienen la idea de que los campings son una de las mejores opciones vacacionales para este primer verano postcovid donde a las ya extraordinarios condiciones de naturaleza y aire libre que disponen, se unen la facilidad para mantener el distanciamiento social así como las importantes medidas sanitarias establecidas.

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El Ministerio de Sanidad aprobó el domingo 10 de mayo el protocolo para la reapertura de los campings, elaborado por el Comité de Técnicos constituido por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) en colaboración con la Federación Española de Empresarios de Camping (FEEC). Esta guía aúna las normas higiénico-sanitarias que ayuden a la reapertura de los establecimientos, prevista a partir del 11 de mayo en las provincias que se encuentran en la fase 1 de la desescalada.

El documento contempla, por una parte, directrices y recomendaciones para gestionar los riesgos, y por otra, requisitos y recomendaciones a cumplir por el personal del camping, en la prestación del servicio y en las instalaciones y equipamientos.

vacaciones-alanniaEntre las medidas generales están la de mantener la distancia de seguridad y extremar las medidas de higiene y limpieza, además de determinar el aforo máximo en la zona de recepción y otros espacios comunes y asegurar la protección de los empleados, aunque el documento detalla requisitos específicos para cada una de la áreas.

Gestión del riesgo

  • La gestión del riesgo debe formar parte de todos los procesos del establecimiento, y la dirección del camping debe elaborar, antes de su reapertura, un plan de contingencia que detalle las medidas concretas que va a adoptar para reducir los riesgos de contagio de la COVID-19. Además, debe conformar un comité para la gestión del riesgo en caso de no disponer de un comité de seguridad y salud que asuma este papel.

Organización del personal

  • En caso de que existan turnos, éstos deben planificarse, siempre que sea posible, de forma que se concentren los mismos empleados en los mismos grupos.
  • Proporcionar EPI (equipo de protección individual) adecuados previa evaluación de los riesgos laborales.
  • El camping debe determinar, en función del tipo de uniforme, el tipo de limpieza a aplicar y su frecuencia de lavado. Dado que el uniforme sólo se debe utilizar durante la jornada laboral, se recomienda que el establecimiento se haga cargo del lavado de ropa de trabajo del personal junto con la lencería propia.
  • Utilizar mascarilla en los casos en que el procedimiento específico del puesto de trabajo y la evaluación de riesgos así lo determine y siempre que no pueda respetarse la distancia social. y desecharla al finalizar su vida útil según las instrucciones indicadas por el fabricante.
  • Desinfectar frecuentemente, a lo largo de toda la jornada laboral, los objetos de uso personal (gafas, móviles, etc.) con una solución hidroalcohólica o con agua y jabón cuando sea factible, así como los elementos del puesto de trabajo (pantalla, teclado, ratón, etc.)
  • El personal de limpieza debe utilizar el equipo de protección individual adecuado dependiendo del nivel de riesgo y del resultado de la evaluación de riesgos laborales. Como mínimo, debe utilizar mascarilla y guantes de vinilo/acrilonitrilo.

Medidas informativas

  • Se enviará al cliente con reserva, previo a su llegada, la normativa y directrices adoptadas por el camping en relación al plan de contingencia aplicado para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios frente al COVID-19. En el caso de clientes sin reserva, se entregará documento informativo sobre la prevención del contagio de COVID-19 así como de las medidas sanitarias adoptadas por el camping a su llegada al establecimiento.

  • En el establecimiento se debe colocar cartelería con las medidas preventivas implantadas y las pautas a seguir por los clientes; indicación y marcación de posiciones respetando la distancia de seguridad en recepción, en la entrada al restaurante y otros espacios comunes, así como información sobre los centros de salud y hospitales más cercanos.

Zona de recepción

  • Establecer los mecanismos necesarios para asegurar la distancia de seguridad. En caso de no ser posible, deben instalarse elementos físicos de barrera que aseguren la protección del personal de recepción, de fácil limpieza y desinfección. Hay que fijar de manera visible marcadores de distancia para evitar aglomeraciones (o utilizar otro método que asegure el objetivo perseguido).

  • Contar con solución hidroalcohólica para uso de clientes. Para el teléfono se dispondrá de auriculares y cascos de uso individual sin posibilidad de ser compartidos.

  • Fomentar el pre-checking, el pago con tarjeta, desinfectando el TVP tras cada uso en el que exista contacto. Esto es aplicable a todos los servicios del camping. Además, se priorizará el contacto telefónico para que el cliente evite desplazarse a la recepción.

Zonas de restauración

  • Se aplicarán las medidas para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios en servicios de restauración (ICTE, 2020).

Animación

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  • Las actividades de animación se deben diseñar y planificar de forma que permitan controlar los aforos y respetar la distancia mínima de seguridad entre personas. En caso contrario, se debe utilizar mascarilla.

  • Hay que desinfectar el material utilizado antes de cada uso.

Zonas de uso común

  • Los aseos de uso común deben contar con dispensadores de papel de secado o secador de manos. Se deben evitar las toallas, incluso las de uso individual. Se recomendará el uso de calzado apropiado para el uso de las duchas. Además, las papeleras de los aseos deben contar con apertura de accionamiento no manual y disponer en su interior de doble bolsa interior.
  • En el área de juegos infantiles, si se abre, debe asegurarse la limpieza y desinfección periódica. Deben establecerse medidas higiénicas de uso a la entrada a la zona de juegos (lavado de manos o uso en su defecto de solución hidroalcohólica).

  • En los gimnasios, debe respetarse la distancia de seguridad entre máquinas. Si no se pueden garantizar las distancias mínimas de seguridad, deberá clausurar la instalación. Deberá instarse al usuario utilizar su propia toalla para en el uso de las instalaciones y equipamientos. En caso de existir fuentes de agua, se deben clausurar, optando por otras formas para dar el servicio al cliente.

  • En las piscinas, se determinarán las directrices y recomendaciones a aplicar de acuerdo a los resultados del informe científico solicitado sobre comportamiento del virus en el agua de piscinas tanto exteriores como cubiertas. Puedes leer también la propuesta de protocolo para el sector de la piscinas aquí.

  • En los servicios de lavandería, asegurar la distancia mínima de seguridad en su uso e indicar e informar de la limitación del aforo para evitar aglomeraciones. .

Plan de limpieza

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  • Incremento de las frecuencias de limpieza y repasos, especialmente en las zonas de mayor contacto
  • Ventilación diaria de las zonas de uso común en las que haya habido clientes.
  • Uso de productos de limpieza desinfectantes en condiciones de seguridad, asegurando la eficacia de los desinfectantes que se usen y se utilizarán de acuerdo a las fichas de datos de seguridad de los productos.
  • Disponer de un protocolo específico para el personal de mantenimiento que debe entrar en los bungalows/mobil-homes y/o áreas de acampada mientras éstas se encuentran ocupadas.

camping-la-rosaleda

camping-la-rosaledaLa Federación Española de Campings (FEEC) lamenta el plan de desescalada elaborado por el Gobierno ya creen que que no atiende ninguna de las necesidades del sector en materia económica y sanitaria.

LOGO CAMPINGS DE ESPANAEn este sentido, la directiva de la FEEC considera que reabrir los establecimientos el próximo día 11 de mayo con el 100% de la plantilla para atender a un aforo máximo de un 30% es exagerado. Y piensan que si no se autoriza la ampliación solicitada de seis meses en los ERTES presentados, muchos empresarios se verán obligados a convertir esos expedientes en ERES o incluso verse obligados a convocar concurso de acreedores.

Creen también que limitar la movilidad entre provincias significa perder el 80% de los clientes del sector, y que no tiene lógica abrir un establecimiento turístico para atender a clientes de la misma provincia.

A día de hoy, y a falta de apenas 12 días para ese inicio de la fase 1 en la que reabrirían los campings, éstos no cuentan con ningún protocolo socio-sanitario que aclare cómo proceder a esa apertura. La FEEC está trabajando con el Instituto de Calidad Turística de España (ICTE) en un informe único para el sector turístico y validado por Europa, que estará acabado el próximo día 8 de mayo, pero que posteriormente deberá ser aprobado por el Ministerio de Sanidad.

Ana-Beriain-FEECToda esta situación genera en el sector un profundo desconcierto y desánimo, por lo que los campings confían que el Ejecutivo adapte esta desescalada a las necesidades del primer sector del país, el que aporta al PIB nacional un 14% o lo que es lo mismo más de 120.000 millones de euros anuales.

Para Ana Beriaín, presidenta de la FEEC, “toda esta incertidumbre a nivel económico y sanitario va a llevar a muchos campings a no abrir sus puertas el 11 de mayo y los pocos que abran apenas van a poder recibir clientes dadas las restricciones.”

Después de más de un mes con nuestros campings totalmente cerrados a causa de la pandemia del COVID-19 y con parte de nuestro personal, seguramente, en un ERTE, el gobierno avanzó este martes las cuatro fases del proceso de desescalada aprobado en Consejo de Ministros. En la fase 1 de la misma, es decir, a partir del 11 de mayo, se permite la reapertura de los campings, aunque con condiciones.

camping-oyambreEsta desescalada se prolongará durante las próximas seis u ocho semanas con el objetivo de que esté completada antes de finales de junio. De esta forma, según el Gobierno, se lograría «salvar» la temporada de verano para el sector turístico, objetivo prioritario para lograr una recuperación acelerada de la actividad económica.

La reapertura, tan ansiada por algunos empresarios de camping, tras más de 50 días sin facturar, ha causado cierto recelo en el sector, y tanto la Federación Española de Empresarios de Camping (FEEC), como la Federación Catalana de Campings, han mostrado su disconformidad con el plan presentado por el gobierno. Porque, según algunos, ¿de qué sirve poder abrir en estas primeras fases si no podemos recibir a clientes de otras provincias, ofrecer servicios de restauración, piscina, spa ni permitir a nuestros clientes utilizar las zonas comunes de nuestros establecimientos?

Es cierto que las circunstancias de cada camping son tan distintas como lo es cada negocio, y que cada empresario ha de pensar en su negocio (aparte de aguardar a que el Ministerio de Sanidad dicte las normas concretas que reordenarán su actividad). Adecuar todo el funcionamiento a la nueva normativa, con protocolos muy exigentes en cuanto a medidas de seguridad y sanidad, para poder atender con plena garantía a todos los clientes, quizá no sea viable económicamente para los establecimientos más pequeños y con menos facturación mientras que, por el contrario, abrir solo un porcentaje de los alojamientos quizá no compense los gastos fijos de los campings más grandes.

Ante este escenario variopinto, y sin tratar de moralizar, sino de ayudar a la reflexión, desde la redacción de Camping Profesional animamos a los empresarios a impulsar iniciativas y aprovechar la situación para acercarse a ese cliente de proximidad, vendiendo un producto como el camping/ turismo de naturaleza que aún es un gran desconocido por parte de nuestra sociedad. Estamos seguros de que el camping será el primer sector del turismo en recuperarse de la crisis.

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Porque, ¿no es el camping el mejor alojamiento poscovid? Nosotros estamos convencidos de ello, pero tal vez tú como empresario también deberías plantearte la manera de acercarte a un perfil de cliente en el que hasta ahora no habías pensado y que, quizá, no tengas tan lejos de casa. Por poner solo algunos ejemplos:

  • Familias con niños pequeños que han pasado la cuarentena encerrados en un piso: hay miles de familias de tu misma provincia, sobre todo de entornos urbanos, para los que poder pasar unos días en un espacio al aire libre donde los niños puedan corretear en libertad, llevar la bici o los patines y tomar vitamina D es el mejor regalo que les puedan ofrecer en estos momentos.
  • Padres separados: en algunos casos se han visto obligados a pasar el confinamiento separados de sus retoños. Si ahora recuperan el régimen de visitas habitual, una manera de compensar esta ausencia es ofrecerles un fin de semana en la naturaleza, ¡bastante más apetecible que trasladarles de la vivienda de uno de los padres a la del otro!

  • Parejas jóvenes que no han podido verse en cerca de dos meses. Tras pasar el confinamiento en casa de sus padres, estarán deseando volver a pasar horas o días a solas con su «media naranja», sin necesidad de bar ni restaurante, simplemente, disfrutar de la compañía del otro.
  • Grupos de amigos que, con los bares y pubs aún cerrados, aprovechen para volver a verse y celebrar los cumpleaños atrasados con una cena y una estancia en un bungalow. El supermercado del camping será su lugar de abastecimiento esencial para esos momentos.

  • Autocaravanistas que no suelen ir nunca a un camping pero que tienen el «mono» de ponerse al volante y conducir aunque sea a 50 km de casa. Seguramente, en estas circunstancias, la seguridad de un camping, con un bloque de sanitarios higienizado, una parcela separada de otra autocaravana, la posibilidad de contar con agua y luz para cocinar en su vehículo y dejar que los niños correteen por los alrededores, sean motivos convincentes para posponer el viaje por Europa y la pernocta en áreas de servicio y disfrutar de nuestras instalaciones. ¡Prueba a hacer promociones específicas para ellos!

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Tal vez, abrir tu camping para este tipo de clientes no sea la panacea, pero sí una manera de ir recuperando paulatinamente la actividad. Porque, haciendo ahora un poco de «abogado del diablo», si piensas en años anteriores, en los meses de mayo y junio, ¿tenías el camping al 100% de ocupación? ¿o te habrías conformado con un 30 o un 50%? ¿tenías ya a todo el personal contratado para esta temporada media o te podrías «apañar» con solo una parte?

Aprovecha estos días para reflexionar sobre el nuevo escenario del turismo que se plantea, cuanto menos, para los meses venideros y planifica todos los posibles escenarios para que la temporada 2020, si no buena, al menos sea rentablemente salvable. Recuerda que, como decía la presidenta de la FEEC, Ana Beriaín hace solo unos días, solo el empresario de camping puede ser capaz de hacer que éste sea el mejor verano de la vida de muchos españoles que, quizá, nunca antes había pisado un camping y al que podemos fidelizar para la posteridad.

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El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), de la que forma parte la FEEC, trabajan desde hace días en el desarrollo una guía única que englobe todos los protocolos higienico-sanitarios necesarios para la reapertura de los establecimientos turísticos.

Así, las dos instituciones se suman a  la iniciativa del Instituto de Calidad Turística (ICTE), tras su reciente anuncio, en la elaboración de la especificaciones técnicas que certifiquen la minimización de riesgos higiénicos y sanitarios frente al Covid-19 que se está realizando en coordinación con la Secretaría de Estado de Turismo. Esta guía estará disponible el próximo 15 de mayo.

Por eso, CEHAT se ha mostrado decepcionada con el plan de desescalada del Gobierno de España ante la crisis sanitaria por la pandemia de COVID-19. Los empresarios del sector coinciden en que este documento «no da respuestas al primer sector del país, que aporta al PIB nacional un 14%, más de 120.000 millones de euros anuales: el turismo y la hostelería».

“Con este cuadro es prácticamente imposible que reabramos los negocios sin irnos directamente desde los ERTE por fuerza mayor a los ERE o a los concursos de acreedores”, ha señalado el presidente de la CEHAT, Jorge Marichal. Entre otras cosas, la patronal sostiene que «el plan de desescalada no resuelve en absoluto el cómo proceder a la apertura de negocios de alojamiento turístico, que no cuentan aún con medidas previas fundamentales como el protocolo único nacional, validado por Europa; la ampliación a seis meses del periodo de vigencia de los ERTE por fuerza mayor tras la derogación del estado de alarma; la realización de test masivos a plantillas, clientes y proveedores; o el apoyo de la Administración Pública al sector con una nueva legislación financiera que contribuya a la continuidad de las empresas y, por tanto, del empleo que estas generan».

Se sostiene que la mejor fórmula para que la recuperación funcione es trabajar de forma unificada en una única pauta de protocolo de actuación convalidado no solo a nivel nacional, sino también a nivel europeo y mundial.

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España tendrá en tres semanas un Proyecto Nacional de Especificaciones Técnicas y Sello de Garantía para la prevención de la COVID-19. Desde hoy lunes, el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) trabaja en su elaboración, basándose en las aportaciones de las patronales y sindicato de los diferentes sectores turísticos, las autoridades sanitarias y las administraciones públicas.

Cuando el documento esté definido se trasladará al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social “para que valide este proceso y de por buenas las especificaciones”, detalló Miguel Mirones Mirones, presidente del ICTE, en la presentación del proyecto.

Y es que, de cara a la reapertura del sector turístico, una vez que comience el proceso de desescalada del confinamiento, se ha plantado la necesidad de contar con una guía homogénea para toda España que ofrezca herramientas que garanticen la seguridad sanitaria de los turistas, la población local y los trabajadores.

No se trata de una certificación, sino de un protocolo “para abrir de forma segura cuando la evolución de la pandemia este controlada”, explicó la Secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver en el webinar de presentación del proyecto, recordando que el objetivo es “reactivar la actividad en cuanto se pueda y los protocolos van a ser esenciales”.

Según ha detallado Mirones será un proceso “muy rápido”, ya que «el compromiso es que en tres semanas esté finalizado el proceso» que incluirá 19 especificaciones técnicas que abordarán a campings y ciudades de vacaciones, hoteles y apartamentos turísticos, servicios de restauración, alojamiento rural, calbergues turísticos y hostels, balnearios, agencias de viajes, campos de golf, turismo industrial, transporte turístico, turismo activo, puertos deportivos, ocio nocturno, playas, oficinas de información turística, espacios naturales protegidos, museos y espacios públicos singulares.

Este protocolo final estará a disposición de todas las empresas y gestores de destinos españoles en forma gratuita, ya que se trata de herramientas “para ir preparándonos para la reapertura una vez que lo permitan las autoridades sanitarias”.

Así, entre los puntos que se abordarán están el aforo en los establecimientos turísticos; el uso de tecnología para el control; la trazabilidad; los controles de temperatura; los protocolos de relaciones sociales en espacios comunes; los estándares de limpieza; los procedimientos en transporte; las formas de abrir las playas; o los controles y seguridad en aeropuertos.

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