jueves, 26 de noviembre de 2020
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camping Serra de Prades

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Un gran hombre, un gran empresario, UN GRAN AMIGO

antonio-guiuEn la festividad de la Virgen del Carmen,  patrona del mar y de los marineros, Antonio Guiu Clúa nos dijo adiós, como si hubiera elegido tan simbólica fecha para despedirse. Había nacido en Lleida, en 1941, y el 16 de julio de 2020 embarcó en su velero “Atlántida”, que le esperaba atracado en el puerto deportivo de Sitges, levó el ancla y emprendió navegación rumbo al Más Allá…, dejando atrás una trayectoria repleta de vivencias, jalonada de éxitos (probablemente también de sinsabores, como todo humano…) y logros. Grandes e innumerables  logros.

Hasta el momento en que nos dejó, Antonio Guiu fue un gran hombre, como lo demuestran sus atributos: abogado, capitán de yate, piloto y expresidente del Real Aeri Club de Lleida (últimamente era delegado de la Real Liga Naval de Lleida) y presidente de Rotary Club Lleida, entre otras medallas que prendían y decoraban su pechera, son un aval irrefutable de su incuestionable valía.

Creador del camping-resort Serra de Prades

Pero, además de un gran hombre, Antonio Guiu  fue también un gran empresario, emprendedor y cargado de premonición (un “visionario” nada fantasioso), que tuvo la iniciativa y el acierto de transformar una zona de gran belleza natural, pero sin recursos y económicamente deprimida (como a mediados y hasta finales del siglo XX era la localidad tarraconense de Vilanova de Prades, enclavada en la bella y pintoresca sierra de Prades), en una reconocida zona turística que por méritos de la familia Guiu incluso se ha ganado el derecho de estar vinculada a los itinerarios de la carismática Ruta del  Císter.

Pues bien: allí, en aquel rincón perdido de la comarca tarraconense de la Conca de Barberá, el 1 de abril de 1993 (¡hace ya más de 27 años!)  Antonio Guiu, junto a su esposa e hijos, abrió las puertas del camping Serra de Prades, hoy convertido en un auténtico resort con confortables bungalows independientes de su estupenda zona de acampada, y que cuenta con todas las actividades y servicios propios de un establecimiento turístico de primera categoría, catalogado con cuatro estrellas.

Un gran amigo

Mas a sus reseñadas virtudes de gran hombre y gran empresario, cabe añadir que Antonio Guiu era un gran amigo de sus amigos, entre los que muchos compañeros y compañeras de Peldaño (y, por supuesto, yo mismo: éramos grandes amigos) tuvimos el honor y el privilegio de gozar de su amistad, como la que, en reciprocidad, él siempre recibió de nosotros.

Por eso hoy, querido Antonio, cuando  las velas de tu barco han desaparecido, contigo a bordo, en el horizonte de la vida terrena (tú creías también en la celestial…), tus amigos de Peldaño te brindamos  un merecido homenaje.

Desde estas líneas queremos hacer llegar nuestro más sincero y sentido pésame a su viuda, María Dolors, y a sus hijos: Josep Ramón, Xavier y Antoni.

Descansa en paz, intrépido piloto y marinero, querido amigo y tocayo. Nunca te olvidaremos, nunca te olvidaré. Siempre permanecerás en nuestra memoria, y allá donde ahora estés recuerda que una persona nunca se va del todo mientras alguien se acuerde de ella… Por tanto, ¡tienes ganada presencia para rato en esta “mesa”! Por muchos años.

Antonio Rojas

 

Nota de la familia: El cuerpo de Antonio Guiu será incinerado hoy viernes 17 de julio en la intimidad familiar debido a la COVID-19. Aun así, más adelante se celebrará un funeral para que todos sus amigos puedan acudir a despedirlo. Informaremos con antelación.

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Camping Bañares

El camping riojano Bañares visitó a finales de enero las instalaciones de la Asociación española contra el cáncer en Logroño, para hacerles entrega de un cheque por importe de 4.200 euros recaudados con una venta de boletos entre los campistas, con los que se sorteba la bicicleta utilizada esta temporada por Alain Santamaría. El camping agradecen la  colaboración; tanto a los que han comprado los boletos, como a todos los que han ayudado a venderlos para que esta ayuda haya sido posible.

serra-de-pradesPor su parte, el camping Serra de Prades (Tarragona) aprovechó el Día Mundial contra el Cáncer (4 de febrero) para hacer entrega del dinero recaudado con un hinchable instalado en sendas ferias de Navidad en Reus y Lleida a favor los niños con la enfermedad del Cáncer a través de la Fundación Jeb Andrews, además del dinero obtenido con la compra de 250 gorras solidarias a la entidad AFANOC, que destina el dinero también para ayudar a niños con cáncer y la casa de acogida «dels Xuklis».

¡Enhorabuena por ambas iniciativas!

serra

El restaurante «Els Ceps» del camping Serra de Prades (Tarragona) ha recibido el galardón Gastronia 2015 que entrega la Asociación Gourmets de Tarragona a la alta calidad de cocina de las comarcas de Tarragona.

Parte del reconocimiento se debe a la apuesta culinaria basada en productos de proximidad, como aceite de las Garrigues, vinos de la Conca de Barberà y productos bien arraigados en la zona como la trufa. De hecho, tanto el restaurante como su cocinera, Mercedes Prado, son miembros activos del Convivium Tarraco del movimiento Slow Food, que promueve productos mediterráneos ecológicos, de proximidad, exquisitos y justos.

comida Els Ceps

Además, durante la misma noche se entregó el premio Bacus al mejor vino del año, que recayó en el Viern de la bodega  Vega-Aixalà de Vilanova de Prades, que también se sirve en el restaurante de Serra de Prades.

Diploma Els Ceps camping Serra de Prades

Diploma Els Ceps camping Serra de Prades

El restaurante «Els Ceps» del camping Serra de Prades (Tarragona) ha recibido este mes de octubre la visita de la Asociación Gastronómica Gourmets de Tarragona, a los que sirvió un menú con el nombre «En la mesa con el productor», un maridaje único bajo la dirección de la cef de concina del Serra de Prades, Mercé Prado.

La biodiversidad y riquezas de la tierra como la trufa de la Conca, los aceites Flumen de las Garrigas, los vinos Vega-Aixala de Vilanova de Prades y, en especial, las setas,  perfectamente dispuestos y condimentados por la cocinera y acompañados de un excepcional servicio y la presencia de los propios productores, que iban explicando cada plato, hicieron merecedor al restaurante de una calificación muy alta y del diploma acreditativo tanto a Mercé Prado como a la familia Guiu (propietarios del Serra de Prades).

Ademas, el invitado de honor esa noche, el arzobispo de Tarragona, Jaume Pujol, recibió el obsequio del «Petit Gastrónia», obra del artista joyero Blazquez, como recuerdo del su paso por los Gourmets.

 

 

¡Enhorabuena!

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